Coffee: Starbucks or Caribou

這真是個競爭激烈的社會！上週末系館巷口的Starbucks正對面開了一間Caribou Coffee，跟在兩個美國人身後，其中一人說"How about try a new one?"，我也在好奇心驅使下，開幕當天我就去Caribou捧場了。

這間與Starbucks風格迥異的連鎖式coffee shop的確吸引人，因為它有大又明亮的落地窗，店內裝潢著粗曠的原木桌，有時在桌椅旁邊還會發現一些供休閒的board game (像是西洋棋)，宣傳單上也都印著遼闊的森林川流，連logo都是一隻奔跑狀的麋鹿。而對面的Starbucks相較之下則顯得神秘許多，即是有著些許落地窗卻完全被霧氣籠罩，店內的桌子上若擺著一杯咖啡加上一盤甜點就顯得擁擠，有的桌面畫有棋盤但沒有提供棋子，沙發似乎都比桌子大上好幾倍，如果厭倦了正常的桌椅，還有一排高腳眺望窗外的長桌可以坐。

接著比較店內的音樂吧! Caribou coffee總是放著快節奏隨性的鄉村音樂，而Starbucks總是放著Jazz 或是流行古典音樂(店裡也會陳列一些音樂CD供顧客選購) 。

當你點咖啡的時候，Caribou的咖啡種類簡單明瞭，Size大(L)中(M)小(S)，很容易就找的到要的咖啡。Starbucks就有點複雜，它會為自己的產品取上名字 (i.e. Frappuccino冰沙式的)，而Size是分Tall(小)Grande(中)#@*&(大)，如果你的咖啡需要特別調製，工作人員會在你點完coffe後用"Starbucks language"向工作台員工"CALL"你要的咖啡 (Ex. 櫃檯: "May I call?" --> 工作台: "Call!"--> 櫃檯: "2 pumps tall chai" --> 工作台: "2 pumps tall chai")，有時顧客多櫃檯也會問一下你的名字，然後你就會發現工作台叫你拿到飲料的時候會大喊: "May's 2 pumps tall chai"。

當然我不是個咖啡專家，喝咖啡純粹是因為不能睡午覺而提神用的，所以實在無法分辨兩家咖啡的好壞，只記得約半年前讀到一篇雜誌寫說Starbucks的咖啡因相較於其他咖啡店濃度高一點，而我遲鈍的味覺似乎也感受到這一點，因為Caribou的"coffee of the day (今日咖啡)"似乎沒有Starbucks 的 "regular brew coffee (一般咖啡)" 那樣苦澀。不過我還是需要高人指點囉!

很久以前讀到CHEERS:星巴克傳奇這一篇文章，還不以為意，總覺得那些"花招"都是商人賺錢的工具，可笑的是我偏偏居然被洗腦似的買那一套 (直到Caribou這家新店開張)，有時走進Caribou還會對員工說我要tall size regular coffee，還好他們沒有斜眼回我: "just like Starbucks?" (這種事還真的發生過喔!是在隔 1 block以外的一間Pittsburgh獨有的讀書式coffee shop內，當時真令人為之氣結。)

總之，我最近觀察的事件新増一項，今天學姊 K 跟我說Caribou旁邊的墨西哥食物連鎖店Baja Fresh關門大吉，看來，我們那一區的所有上班族或是醫護員工也跟我一樣在觀察這間新開的coffee shop可以撐多久呢!

2:30PM，徘徊在十字路口哈欠連連的May，今天要光臨Starbucks or Caribou呢?

p.s.選一首跟咖啡因有關的曲子，這首Tea for Two帶著一點搖曳的Jazz風味，聽起來輕鬆愉快! 還有阿...據說這曲的由來是一段逗趣的劇情，但我卻找不到詳細解說，希望有人可以為我註解囉!

Tea for Two

Oh~honey
Picture me upon your knee
With tea for two
And two for tea
Just me for you
And you for me alone

Nobody near us to see us or hear us
No friends or relations on weekend vacations
We won't have it known that we own a telephone, dear~

Day will break and I'm gonna wake
And start to bake a sugar cake
For you to take for all the boys to see
We'll raise a family
A boy for you
And a girl for me
Can't you see how happy we would be...